Sashimi de atún con mango

Un toque exótico

Sashimi de atún con mango-

Tiempo aprox.: 15 min

Para 2 personas

Ingredientes

  • Rúcula
  • Atún ultracongelado
  • 1 mango
  • Ajónjoli
  • Salsa de soja
  • Eneldo
  • Semillas de amapola
  • Wasabi

Preparación

  • Descongela y corta el atún crudo en taquitos al estilo del sashimi, y añádele eneldo.
  • Corta el mango en trozos pequeños..
  • Lava y pon la rúcula en un bol y añade los ingredientes anteriormente preparados.
  • Aderézalo con la salsa de soja y un toque de wasabi disuelto en ella, a tu gusto.
  •  Añádele las semillas de amapola y el ajónjoli. 
  • Esta receta también se puede  preparar con algas.

Sashimi de atún con mango

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