Tostadas de aguacate y queso de cabra

Una de nuestras tapas estrella

Tostadas de aguacate y queso de cabra-

Tiempo aprox.: 45 min

Para personas

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan crujiente
  • Un aguacate maduro
  • 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Lava negro o la sal del mar

Preparación

- Tostar el pan hasta que esté suave dorado y crujiente.

- Aplastar el aguacate con un tenedor y se divide entre las rebanadas de pan.

- Cubrir con el queso de cabra desmenuzado.

- Rociar con aceite de oliva, espolvorear con hojuelas de pimienta y sal marina al gusto.

Tostadas de queso de cabra y aguacate

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